1 परिचय
कॉपर ग्लूकोनेट तांबे का हल्का नीला महीन पाउडर है। FAO/WHO की खाद्य योज्यों पर विशेषज्ञ समिति (JECFA) ने इसे "उपयोगी, सुरक्षित और आवश्यक" तांबे के पूरक के रूप में मूल्यांकित किया। वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान और अन्य देशों ने इसे एक अनुमत खाद्य दुर्ग के रूप में और तांबे की कमी के लिए एक उपचार दवा के रूप में नामित किया है।
कॉपर ग्लूकोनेट कॉपर न्यूट्रास्युटिकल का एक रूप है जो आमतौर पर कॉस्मेटिक और त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग तांबे की कमी जैसी स्थितियों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है जो एनीमिया का कारण बनता है।
शारीरिक स्थिति:
सूरत: हल्के नीले से नीले-हरे क्रिस्टल या महीन पाउडर।
घुलनशीलता: यह पानी में आसानी से घुलनशील है और इथेनॉल में बेहद अघुलनशील है।
आणविक भार: 453.84
2. फ्लो चार्ट
3. गुणवत्ता मानक
परीक्षण चीज़ें | मानक | निष्कर्ष |
उपस्थिति | हल्का नीला महीन पाउडर | अनुपालन |
परख | 98 प्रतिशत ~102.0 प्रतिशत | 99.07 प्रतिशत |
कम करने वाला पदार्थ | 1.0 प्रतिशत से कम या इसके बराबर | <1.0 प्रतिशत |
क्लोराइड | 0.07 प्रतिशत से कम या बराबर | <0.07 प्रतिशत |
सल्फेट | 0.05 प्रतिशत से कम या इसके बराबर | <0.05 प्रतिशत |
जैसा | 3mg/kg से कम या इसके बराबर | <3mg/kg |
पंजाब | 2mg/kg से कम या इसके बराबर | <2mg/एलजी |
निष्कर्ष: | घर के मानक के अनुरूप | |
4. क्रोमैटोग्राम
5. परीक्षण के तरीके
1) दृढ़ संकल्प
1.1 विधि सारांश
थोड़ी अम्लीय परिस्थितियों में, कॉपर डाइक्लोराइड के साथ मात्रात्मक रूप से प्रतिक्रिया करने के लिए अतिरिक्त पोटेशियम आयोडाइड को नमूना समाधान में जोड़ा जाता है। अवक्षेपित आयोडीन को संकेतक के रूप में स्टार्च के साथ सोडियम थायोसल्फेट मानक समाधान के साथ अनुमापित किया गया था
अभिकर्मकों और सामग्री
पोटेशियम आयोडाइड।
एसीटिक अम्ल।
अमोनियम साइनेट।
सोडियम थायोसल्फेट मानक घोल: C (Na2S2O3)=0.1 mol / L
स्टार्च सूचक समाधान: 10 ग्राम / एल।
1.2 विश्लेषण चरण
एक 250मिली शंक्वाकार फ्लास्क (0.001g तक सटीक) में लगभग 1.5 ग्राम नमूना तोलें और घुलने के लिए 100 मिली पानी डालें। 2 मिली डालें। एसिटिक एसिड और 5 ग्राम पोटैशियम आयोडाइड डालकर अच्छी तरह मिलाएं। हल्के पीले रंग के लिए सोडियम थायोसल्फेट मानक समाधान के साथ टाइट्रेट करें। 2.0 ग्राम अमोनियम थायोसाइनेट मिलाएं अच्छी तरह मिलाएं, 3 मिली स्टार्च इंडिकेटर सॉल्यूशन डालें और दूधिया सफेद होने तक टाइट्रेट करना जारी रखें। रिक्त परीक्षण एक ही समय में आयोजित किया जाएगा।
1.3 परिणाम गणना
ग्लूकोनिक एसिड का द्रव्यमान अंश W1 मान प्रतिशत में व्यक्त किया गया है। सूत्र के अनुसार,
V -- सोडियम थायोसल्फेट मानक घोल की मात्रा नमूना समाधान के अनुमापन द्वारा खपत इकाई: एमएल;
V. नमूने के खाली घोल का अनुमापन करके खपत किए गए थायोसल्फ्यूरिक एसिड मानक घोल की मात्रा इकाई: मिली;
सी - सोडियम थायोसल्फेट मानक समाधान इकाई की एकाग्रता: मोल / एल;
कॉपर का m-मोलर द्रव्यमान m-ग्लूकोनेट की इकाई g/mol है
एम - नमूने का द्रव्यमान, ग्राम (जी) में;
रूपांतरण कारक 1000।
1.4 परीक्षण परिणामों की पुनरावृत्ति स्थिति के तहत प्राप्त दो स्वतंत्र निर्धारण परिणामों के बीच पूर्ण अंतर 0.2 प्रतिशत से अधिक नहीं होगा
6.कार्य
कॉपर ग्लूकोनेट के निम्नलिखित कार्य हैं:
1) ट्रेस मिनरल जो हड्डियों के निर्माण और स्वस्थ तंत्रिकाओं के रखरखाव के लिए आवश्यक है।
2) लोहे के अवशोषण, हीमोग्लोबिन और लाल रक्त कोशिकाओं को सुगम बनाता है।
3) शरीर को विटामिन सी के ऑक्सीकरण में मदद करता है।
4) इलास्टिन बनाने के लिए जिंक और विटामिन सी के साथ काम करता है।
5) आरएनए के उत्पादन में सहायता करता है।
6) कॉपर पोषण बढ़ाने वाला: डेयरी उत्पादों, शिशु और बाल खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है।
7. आवेदन
7.1. कॉपर ग्लूकोनेट का उपयोग तांबे के स्रोत के रूप में भोजन और आहार पूरक सहित अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जाता है। यह अक्सर शिशु फार्मूले और अन्य खाद्य उत्पादों के किलेबंदी में उपयोग किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि व्यक्तियों को तांबे की दैनिक अनुशंसित खपत प्राप्त हो। कॉपर ग्लुकोनेट का उपयोग फार्मास्युटिकल उद्योग में कॉपर की कमी से पीड़ित रोगियों के लिए कॉपर सप्लीमेंट के रूप में भी किया जाता है।
7.2। कुछ स्वास्थ्य स्थितियों के उपचार में इसके संभावित उपयोग के लिए इसका बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है। उदाहरण के लिए, कुछ शोध बताते हैं कि कॉपर ग्लूकोनेट गठिया के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है और इसे एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, कॉपर ग्लूकोनेट उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन की रोकथाम और उपचार में एक भूमिका निभा सकता है, एक ऐसी स्थिति जो वृद्ध वयस्कों में दृष्टि हानि का कारण बनती है।
7.3. इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में हेयर डाई और त्वचा देखभाल क्रीम जैसे उत्पादों में भी किया जाता है। यह त्वचा पर मॉइस्चराइजिंग और कायाकल्प प्रभाव दिखाया गया है और त्वचा की लोच और दृढ़ता में सुधार करने में मदद कर सकता है। इसके अतिरिक्त, कॉपर ग्लूकोनेट को कोलेजन उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए दिखाया गया है, जो ठीक लाइनों और झुर्रियों के समग्र स्वरूप में सुधार कर सकता है।
8. स्थिरता और सुरक्षा अध्ययन
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9.थर्ड पार्टी टेस्ट रिपोर्ट
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10.प्रमाणीकरण
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11. मुख्य ग्राहक
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13. ग्राहक प्रतिक्रिया
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