1 परिचय
रेटिनॉल एक वसा में घुलनशील विटामिन है, जो मुक्त एल्डिहाइड या एस्टर के रूप में पशु आहार में मौजूद होता है, और वसा, प्रोटीन, दूध और यकृत से भरपूर होता है। पौधों में विटामिन ए नहीं होता है, लेकिन गाजर, टमाटर और अन्य सब्जियों में मौजूद विटामिन ए (प्रोविटामिन ए) के पूर्ववर्ती को जानवरों द्वारा अवशोषित होने के बाद विटामिन ए में परिवर्तित किया जा सकता है। मानव विकास, विकास, प्रजनन और कोशिका झिल्ली की स्थिरता को बनाए रखने के लिए रेटिनॉल आवश्यक है, और दृश्य प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन ए का रासायनिक नाम है। यह सबसे पुराना पाया जाने वाला विटामिन है, यह वसा में घुलनशील विटामिन है। आमतौर पर रेटिनॉल के रूप में जाना जाता है, यह सुझाव दिया जाता है कि -कैरोटीन और विटामिन ए को एक साथ नहीं रखा जाना चाहिए, बल्कि एक पोषक तत्व के रूप में "स्वतंत्र" होना चाहिए, क्योंकि -कैरोटीन न केवल विटामिन ए का अग्रदूत है। अधिक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट कार्य (विटामिन ए का) एंटीऑक्सीडेंट फ़ंक्शन मजबूत नहीं है)। वास्तव में, इस बात पर बहस करना बहुत कम महत्व है कि क्या वे एक पोषक तत्व, दो पोषक तत्व, या "पोषक तत्वों और पोषक तत्वों के बीच विशेष संबंध" हैं। कैसे "सही मात्रा में लें" महत्वपूर्ण है। क्योंकि विटामिन ए का अपर्याप्त सेवन हानिकारक है, अत्यधिक सेवन विषैला हो जाएगा।
यह केवल जानवरों में होता है, जिगर सबसे प्रचुर मात्रा में होता है, और मछली, अंडे, दूध और मांस में भी कुछ होता है। लेकिन पौधों में बीटा-कैरोटीन को मानव लीवर में रेटिनॉल में भी बदला जा सकता है। -कैरोटीन गाजर में सबसे प्रचुर मात्रा में होता है, जैसे नारंगी फल और सब्जियाँ (जैसे कद्दू, लाल शकरकंद, आम, आदि) और गहरे हरे रंग की सब्जियाँ (जैसे रेप, आर्टेमिसिया एनुआ, लीक फूल, केल, किंगजियांग गोभी, मीठा) आलू के पत्ते, खोखली गोभी आदि)। यह कैरोटीन से भी भरपूर होता है।
2.function
2.1 पीआररतौंधी की घटना।
क्योंकि रेटिनॉल रोडोप्सिन के संश्लेषण के लिए कच्चा माल है, जो एक सहज पदार्थ है जो रेटिना में मौजूद होता है और कॉर्निया और आंख की सतह की रक्षा करने में मदद करता है। और रेटिनॉल कैरोटीन के रूप में मौजूद होता है, जो उम्र से संबंधित दृष्टि समस्याओं को कम कर सकता है। रेटिनोल के बिना, पर्याप्त रोडोप्सिन को संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, जिससे रतौंधी हो सकती है।
2.2 हड्डी के विकास को बढ़ावा देना।
क्योंकि पर्याप्त रेटिनॉल का सेवन हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और ऑस्टियोसाइट्स और ऑस्टियोक्लास्ट के उत्पादन को प्रभावित करता है, रेटिनॉल की कम सांद्रता वाले लोगों में फ्रैक्चर होने की संभावना अधिक होती है। साथ ही, यह प्रजनन स्वास्थ्य के लिए भी महत्वपूर्ण है; रेटिनॉल की उचित मात्रा प्रजनन क्षमता में सुधार कर सकती है और शुक्राणु की गुणवत्ता के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
2.3 त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना।
बी माना जाता हैई एक प्रभावी एंटी-एजिंग और व्हाइटनिंग घटक है। रेटिनॉल त्वचा कोशिकाओं के चयापचय को उत्तेजित कर सकता है और कोलेजन और लोचदार फाइबर के उत्पादन को बढ़ावा दे सकता है, इस प्रकार त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है और त्वचा की लोच और कॉम्पैक्टनेस में सुधार कर सकता है।
और हमारे पास 10 प्रतिशत या 50 प्रतिशत समाज है, इसके अधिकांश लोग हम हैं। और कुछ लोग सौन्दर्य प्रसाधनों के लिए 1 प्रतिशत का उपयोग करते हैं
विटामिन ए से प्राप्त, यह धीमी गति से रिलीज रेटिनॉल सीरम एक एंटी-एजिंग सीरम है जो जलन के कम जोखिम के साथ ठीक लाइनों और झुर्रियों की उपस्थिति को लक्षित करने में मदद करता है।
सामान्य, तैलीय, शुष्क या संयोजन त्वचा के लिए आदर्श, यह समग्र त्वचा स्पष्टता और असमान त्वचा टोन को एक उज्ज्वल, अधिक समान रंग के लिए भी बढ़ाता है। जो लोग उम्र बढ़ने के लक्षण देखना शुरू कर रहे हैं, उनके लिए धीमी गति से रिलीज रेटिनोल सीरम का उपयोग करने का एक आदर्श परिचय।
2.4 प्रतिरोध बढ़ाएँ।
क्योंकि रेटिनॉल में सूजन-रोधी गुण होते हैं, यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को अनुकूलित कर सकता है और रोग के प्रति इसकी संवेदनशीलता को कम कर सकता है। और रक्त में रेटिनॉल की कमी लोगों को बीमारी के खतरे में डाल सकती है और शरीर की ठीक होने की क्षमता को क्षीण कर सकती है। इसके अलावा, वह हड्डियों और दांतों की वृद्धि और विकास को बनाए रखने के लिए विटामिन डी और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों के साथ काम करता है।
3.Application
रेटिनॉल मुख्य रूप से भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, दवा में उपयोग किया जाता है, बहुत व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
4. गुणवत्ता मानक
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परीक्षण मानक |
क्यू/टीएचसी003-2012 |
परिणाम |
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विवरण |
पीला पाउडर |
अनुरूप |
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सामान |
विशेष विवरण |
अनुरूप |
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पवित्रता |
98 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर |
98.2 प्रतिशत |
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सूखने पर नुकसान |
0.5 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
अनुरूप |
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प्रज्वलन पर छाछ |
0.2 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
अनुरूप |
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हरताल |
0.0003 प्रतिशत से कम या इसके बराबर |
<0.0003% |
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जीवाणु |
1000 सीएफयू/जी से कम या इसके बराबर |
<100cfu/g |
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ढालना और खमीर |
100 सीएफयू/जी से कम या इसके बराबर |
<10cfu/g |
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कॉलिफोर्म |
30MPN/100g से कम या इसके बराबर |
<30MPN/100g |
5.विश्लेषण की विधि
परिभाषा
विटामिन ए में रेटिनॉल (सी20 एच30ओ; विटामिन ए अल्कोहल) का उपयुक्त रूप होता है और लेबल पर घोषित एनएलटी 98.0 प्रतिशत के बराबर विटामिन ए गतिविधि होती है। इसमें खाद्य फैटी एसिड, मुख्य रूप से एसिटिक और पामिटिक एसिड से बने रेटिनॉल या रेटिनॉल के एस्टर शामिल हो सकते हैं। इसे खाद्य तेलों से पतला किया जा सकता है, या इसे ठोस खाद्य वाहक या सहायक पदार्थों में शामिल किया जा सकता है, और इसमें उपयुक्त रोगाणुरोधी एजेंट, डिस्पर्सेंट्स और एंटीऑक्सिडेंट शामिल हो सकते हैं।
पहचान
• ए. एंटीमनी के साथ कलर रिएक्शन III
नमूना समाधान: क्लोरोफॉर्म में रेटिनॉल के 6 माइक्रोग्राम/एमएल के बराबर विटामिन ए
विश्लेषण: नमूना समाधान के 1 एमएल में एंटीमनी ट्राइक्लोराइड टीएस के 10 एमएल जोड़ें।
स्वीकृति मानदंड: एक क्षणिक नीला रंग तुरंत प्रकट होता है।
• बी पतली परत क्रोमैटोग्राफी
मानक समाधान: मेथिलीन क्लोराइड में USP Retinyl एसीटेट RS और USP Retinyl Palmitate RS, प्रत्येक लगभग 0.2 mg/mL रेटिनॉल (C20 H30O) के समतुल्य है।
विटामिन ए के तरल रूप के लिए नमूना समाधान:
10.0 एमएल घोल प्राप्त करने के लिए मेथिलीन क्लोराइड में लगभग 5 मिलीग्राम रेटिनॉल के बराबर मात्रा को घोलें।
विटामिन ए के ठोस रूप के लिए नमूना समाधान: लगभग 5 मिलीग्राम रेटिनॉल के बराबर मात्रा को एक विभाजक में स्थानांतरित करें, 75 एमएल पानी डालें, और 1 मिनट के लिए जोर से हिलाएं। 1 मिनट के लिए हिलाकर 1 0.0 एमएल मेथिलीन क्लोराइड के साथ निकालें, और मेथिलीन क्लोराइड निकालने को स्पष्ट करने के लिए सेंट्रीफ्यूज करें।
क्रोमैटोग्राफिक सिस्टम
(क्रोमैटोग्राफी देखें〈621ñ, सामान्य प्रक्रियाएं, थिन-लेयर क्रोमैटोग्राफी।)
अवशोषक: 0.25-क्रोमैटोग्राफिक सिलिका जेल मिश्रण की मिमी परत
आवेदन की मात्रा
मानक समाधान: 15 μL
नमूना समाधान: 10 µ l
विकासशील विलायक प्रणाली: साइक्लोहेक्सेन और ईथर(4:1)
विकासशील दूरी: 10 सेमी
स्प्रे अभिकर्मक: फॉस्फोमोलीबडीक एसिड टीएस
प्रणाली उपयुक्तता
नमूना: मानक समाधान
उपयुक्तता आवश्यकताएँ: क्रोमैटोग्राम संबंधित एस्टर के दो मुख्य नीले-हरे धब्बे दिखाता है। रेटिनिल एसीटेट के लिए आरएफ मान 0.45 ± 0.10 और 0.7 ± 0.1 हैं औरपामिटेट, क्रमशः।
विश्लेषण
नमूने: मानक समाधान और उपयुक्त नमूना समाधान
सॉल्वेंट फ्रंट को 10 सेमी की दूरी पर जाने दें, प्लेट को हटा दें और हवा में सुखाएं। प्लेट को स्प्रे रिएजेंट से स्प्रे करें।
स्वीकृति मानदंड: उपयुक्त नमूना समाधान एक आरएफ मान पर एक मुख्य नीला-हरा स्थान प्रदर्शित करता है जो मानक समाधान से दो मुख्य स्थानों में से एक के अनुरूप होता है और लेबल वाले एस्टर के अनुरूप होता है। रेटिनॉल युक्त लेबल वाले विटामिन ए का उचित नमूना समाधान 0.1 के अनुमानित आरएफ मान पर मुख्य नीले-हरे धब्बे को प्रदर्शित करता है।
परख
• VITAMIN A ASSAY〈571ñ>
नमूना: विटामिन ए की उचित मात्रा का प्रयोग करें।
विश्लेषण: परीक्षण के तहत विटामिन ए के रूप के आधार पर विटामिन ए परख〈571ñ, परख, रासायनिक विधियों या क्रोमैटोग्राफिक तरीकों में निर्देशित के रूप में आगे बढ़ें।
स्वीकृति मानदंड: एनएलटी 98 के बराबर। 0 प्रतिशत
विटामिन ए गतिविधि की लेबल की गई मात्रा।
6. एचपीएलसी
7. स्थिरता और सुरक्षा
स्थिरता:
उचित परिस्थितियों में स्थिर (कमरे का तापमान)। आपके अनुरोध पर स्थिरता डेटा शीट उपलब्ध है।
सुरक्षा:
अध्ययन के अनुसार, यह मानव उपभोग के लिए सुरक्षित है।
8. फ्लो चार्ट
9. ग्राहक टिप्पणियाँ
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11. हमारे ग्राहक
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12. प्रदर्शनियां
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