स्टिग्मास्टरोलसोयाबीन तेल और अन्य सोयाबीन तेलों में मौजूद है, कभी अकेले, कभी ग्लाइकोसाइड के रूप में। कई पारंपरिक चीनी दवाएं, जैसे कि चाहु, जिनसेंग और टुडोंगहुआ में भी यह होता है। Corydalis yanhusuo के कंद में, lentinol प्रणाली D-ग्लूकोसाइड के रूप में मौजूद होती है। कई पारंपरिक चीनी दवाओं में, स्टिग्मास्टरोल के समान और सह-अस्तित्व वाले कुछ ज़िओल यौगिक होते हैं, जैसे बुप्लेरुम चिनेंस, जिसमें स्टिग्मास्टरोल के अलावा 7-स्टिग्मास्टरिन होता है; फेलोडेंड्रोन की छाल में 7-डीहाइड्रोस्टेनॉल होता है।
स्टिग्मास्टरोल के प्रभाव निम्नलिखित हैं:
1. कोलेस्ट्रॉल कम करें और हृदय रोग को रोकें
सोयाबीन स्टेरोल की आणविक संरचना कोलेस्ट्रॉल के समान होती है, जिसका उपयोग आंतों को बाधित करने के लिए एक प्रतिस्पर्धी अवरोधक के रूप में किया जा सकता है। गुहा में कोलेस्ट्रॉल को कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने के लिए हाइड्रोलाइज्ड किया जाता है, जिससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता कम हो जाती है। क्योंकि यह हृदय प्रणाली की भीतरी दीवार में कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकता है, डेडेज़िन न केवल हाइपरलिपिडिमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी हृदय रोग को रोक सकता है, बल्कि हाइपरलिपिडिमिया और कोरोनरी हृदय रोग के साथ मधुमेह मेलेटस को भी रोक सकता है।
2. विरोधी भड़काऊ और कैंसर विरोधी
सोयाबीन स्टेरोल का मानव शरीर पर एक मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, जो कैंसर कोशिकाओं की सुरक्षात्मक परत को नष्ट कर सकता है और कैंसर कोशिकाओं को रोक सकता है। यह कैंसर कोशिकाओं की मृत्यु में तेजी लाने के लिए ट्यूमर वृद्धि हार्मोन की गतिविधि को विभाजित और बदलता है। इसका त्वचा के स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा, सर्वाइकल कार्सिनोमा, प्रोस्टेट कैंसर और पेट के कैंसर पर स्पष्ट उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है।
3. रिकेट्स का इलाज करें
कोलंबिया विश्वविद्यालय और लंदन में नेशनल इंस्टीट्यूट फॉर मेडिकल रिसर्च के शोधकर्ताओं ने पाया कि विटामिन डी। यह स्टेरोल में मौजूद है। शुद्ध कोलेस्ट्रॉल (एक पशु स्टेरोल) और फाइटोस्टेरॉल पराबैंगनी विकिरण के बाद बच्चों में रिकेट्स, गंभीर दांतों की सड़न, रिकेट्स और सेनील ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल खाने से हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है। सोयाबीन स्टेरोल विटामिन डी का कच्चा माल है, बुजुर्गों और बच्चों के लिए सुरक्षित और विश्वसनीय है, और इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है।
4. त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक सोयाबीन स्टेरोल में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, कोशिकाओं की कोमलता और नमी को बनाए रख सकते हैं, और त्वचा में हल्की पैठ होती है। पारगम्यता त्वचा की सतह की नमी को बनाए रख सकती है, त्वचा के चयापचय को बढ़ावा दे सकती है, अल्सर का इलाज कर सकती है, एपिडर्मल सूजन को रोक सकती है, त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी कर सकती है, रंग के धब्बे को खत्म कर सकती है। और सनबर्न एरिथेमा, और बालों के विकास को बढ़ावा देता है।
5. जिगर की रक्षा करें
सोयाबीन स्टेरोल में साइटोस्टेरॉल का विरोधी भड़काऊ प्रभाव फैटी लीवर से प्रेरित प्रारंभिक गैर वायरल यकृत का विरोध कर सकता है। सूजन। अवशोषित होने के बाद, सोयाबीन स्टेरोल गलती से बैक्टीरिया द्वारा निगला जा सकता है और बैक्टीरिया को उत्परिवर्तित करने का कारण बनता है, इस प्रकार विषाक्त पदार्थों के उत्पादन और मानव शरीर में बैक्टीरिया के आक्रमण को कम करता है। यह प्रभाव वर्तमान में उपयोग की जाने वाली मुख्य एंटीबायोटिक दवाओं की संक्रमण-रोधी क्षमता से बेहतर है। इसलिए, डेडेज़िन यकृत कोशिका झिल्ली को सुरक्षित रूप से और स्थिर रूप से मरम्मत कर सकता है और यकृत कोशिकाओं को स्वस्थ जीवन की स्थिति में रख सकता है।
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