1 परिचय

OEA एंडोकैनाबिनोइड्स के वर्ग का एक सदस्य है, जो कि लिपोफिलिक ओलिक एसिड और हाइड्रोफिलिक इथेनॉलमाइन से बने द्वितीयक एमाइड यौगिक हैं। OEA एक एम्फीफिलिक अणु है, यह पारंपरिक रूप से रासायनिक उद्योग में सर्फेक्टेंट और डिटर्जेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। हालांकि, आगे के शोध में पाया गया कि ओईए पाउडर आंत-मस्तिष्क धुरी में लिपिड सिग्नलिंग अणु के रूप में कार्य कर सकता है, जो विवो में जैविक गतिविधियों की एक श्रृंखला दिखा रहा है।

OEA structure

2. मुख्य कार्य

2.1 भूख को नियंत्रित करें और वजन कम करें

OEA एक महत्वपूर्ण भोजन सेवन अवरोधक है, और इसका मुख्य कार्य मोटापे को कम करने में मदद करना है। OEA का इंट्रापेरिटोनियल इंजेक्शन चूहों में भोजन का सेवन और वजन बढ़ाने को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है। ओरल OEA भी एक समान प्रभाव डाल सकता है, लेकिन OEA का इंट्रावेंट्रिकुलर इंजेक्शन प्रभावी नहीं है। चूहों के भक्षण को प्रभावित नहीं करता है। OEA का वजन घटाने का प्रभाव मुख्य रूप से यह है कि यह तृप्ति को प्रेरित कर सकता है, जिससे भोजन के अत्यधिक सेवन को नियंत्रित किया जा सकता है। सामान्य या मोटे चूहों के आहार में OEA की एक निश्चित मात्रा मिलाने से चूहों की भूख और वजन कम हो सकता है।

OEA पाउडर न केवल आंत में वसा के अवशोषण को रोक सकता है, बल्कि परिधीय ऊतकों (यकृत और वसा) में ट्राइग्लिसराइड्स के हाइड्रोलिसिस को बढ़ावा देकर फैटी एसिड के ऑक्सीकरण को भी तेज करता है, अंततः वसा संचय को कम करता है और वजन नियंत्रण प्राप्त करता है।

OEA controls appetite and helps lose weight

2.2 रक्त लिपिड कम करना और एंटी-एथेरोस्क्लेरोसिस

पेरॉक्सिसोम प्रोलिफ़रेटर-सक्रिय रिसेप्टर- (PPAR-) शरीर में चयापचय कार्यों से निकटता से संबंधित रिसेप्टर्स का एक वर्ग है। चयापचय परिवहन, प्रतिरक्षा विनियमन, विरोधी भड़काऊ, प्रसार-विरोधी और अन्य संबंधित प्रक्रियाएं रक्त लिपिड को विनियमित करने और एथेरोस्क्लेरोसिस का विरोध करने में भूमिका निभाती हैं।

OEA एक एंडोकैनाबिनोइड एनालॉग है जो शरीर के ऊतकों को उत्तेजित होने पर उत्पन्न होता है। अध्ययनों से पता चला है कि OEA PPAR-M को सक्रिय कर सकता है, एंडोटिलिन -1 की रिहाई को कम कर सकता है, वाहिकासंकीर्णन और चिकनी पेशी कोशिका प्रसार को रोक सकता है, वासोडिलेशन को बढ़ावा दे सकता है, और साथ ही एंडोथेलियल नाइट्रिक ऑक्साइड सिंथेज़ के संश्लेषण को बढ़ा सकता है और अधिक मोनोऑक्साइड प्रेरित कर सकता है। . नाइट्रोजन, जिससे संवहनी कोशिका आसंजन अणुओं के उत्पादन को कम करता है, विरोधी भड़काऊ प्रभाव प्राप्त करता है, और रक्त लिपिड और एंटी-एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने के प्रभावों को बढ़ाता है।

OEA can lower blood lipids and anti-atherosclerosis

3. अनुप्रयोग

OEA पाउडर मुख्य रूप से स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों और दैनिक रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है।

OEA application 1 OEA application 2

4. फ्लो चार्ट

ओलिक एसिड प्लस रिएक्टेंट → एसाइलेशन रिएक्शन → एसाइलेशन प्रोडक्ट → कंसंट्रेशन → अमीनोलिसिस → उत्पाद एमिनोलिसिस रिएक्शन के बाद → फिल्ट्रेशन → एसिड वाशिंग → क्षार वाशिंग → कंसंट्रेशन → क्रूड प्रोडक्ट → वाशिंग → सेंट्रीफ्यूगेशन → ओलेओएथेनॉलमाइन

5. गुणवत्ता मानक

उद्यम मानक के अनुसार

सामान	विशेष विवरण	परिणाम
दिखावट	सफेद पाउडर	सफेद पाउडर
पहचान	सकारात्मक प्रतिक्रिया	सकारात्मक प्रतिक्रिया
सूखने पर नुक्सान	5.0 प्रतिशत से कम या इसके बराबर	1.2 प्रतिशत
प्रज्वलन पे अवशेष	1.0 प्रतिशत से कम या इसके बराबर	0.4 प्रतिशत
हैवी मेटल्स	10ppm से कम या इसके बराबर	<>
पंजाब	2ppm से कम या इसके बराबर	<>
जैसा	1ppm से कम या इसके बराबर	<>
एचजी	0.1ppm से कम या इसके बराबर	<>
सीडी	1ppm से कम या इसके बराबर	<>
कुल प्लेट गिनती	1000 सीएफयू/जी से कम या इसके बराबर	<1000cfu>
खमीर और ढालना	100 सीएफयू/जी से कम या इसके बराबर	<100cfu>
ई कोलाई।	नकारात्मक	पता नहीं लगा
साल्मोनेला	नकारात्मक	पता नहीं लगा
परख (एचपीएलसी)	98.0 प्रतिशत से अधिक या इसके बराबर	98.5 प्रतिशत