1 परिचय

लैक्टेज, उर्फ: - गैलेक्टोसिडेज़, यह उत्प्रेरित कर सकता है - डी-गैलेक्टोसाइड और - एल-अरबिनोसाइड हाइड्रोलिसिस। सबसे अधिक अध्ययन लैक्टोज का उत्प्रेरक हाइड्रोलिसिस है। उत्पाद गैलेक्टोज और ग्लूकोज हैं, जो आंतों द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाते हैं। हाइड्रोलाइज्ड चीनी के घोल की मिठास में सुधार होता है। लैक्टोज में कम घुलनशीलता होती है और ठंडे पशु उत्पादों में अवक्षेपित करना आसान होता है, जिससे उत्पाद में दानेदार संरचना होती है

2. फ्लो चार्ट

3. गुणवत्ता मानक

परीक्षण चीज़ें	विनिर्देश
दिखावट	सफेद से हल्का भूरा पाउडर
एंजाइमेटिक गतिविधि (एएलयू/जी)	10000 से अधिक या उसके बराबर
नमी प्रतिशत	7 से कम या इसके बराबर। 0
पीबी मिलीग्राम / किग्रा	5 से कम या इसके बराबर। 0
मिलीग्राम / किग्रा के रूप में	3 से कम या इसके बराबर। 0
टोटल प्लेट काउंट सीएफयू/जी	50000 से कम या इसके बराबर
ई. कोली सीएफयू/जी	30 से कम या इसके बराबर
एस्चेरिचिया कोलाई एमपीएन / जी	3 से कम या इसके बराबर। 0
साल्मोनेला एसपीपी 25g	पता नहीं चला
खमीर और ढालना CFU/g	50 से कम या इसके बराबर

4. फ़ंक्शन

लैक्टेज का मुख्य कार्य मानव शरीर में अत्यधिक लैक्टोज को ग्लूकोज और गैलेक्टोज में विघटित करना है। ग्लूकोज मानव शरीर के सभी भागों के चयापचय के लिए ऊर्जा स्रोत है, जबकि गैलेक्टोज मानव मस्तिष्क और म्यूकोसल ऊतक के चयापचय के लिए आवश्यक संरचनात्मक चीनी है। यह शिशु के मस्तिष्क के विकास के लिए आवश्यक ऊतक है, जो शिशु के मस्तिष्क के तीव्र विकास से निकटता से संबंधित है। इसके अलावा, यह ट्रांसग्लाइकोसाइड के माध्यम से मानव शरीर में ओलिगोसेकेराइड का उत्पादन भी कर सकता है। ये ओलिगोसेकेराइड एक कम आणविक भार, गैर चिपचिपा पानी में घुलनशील आहार फाइबर हैं। आंत में प्रसार कारक के रूप में, वे केवल बिफीडोबैक्टीरिया द्वारा उपयोग किए जाते हैं, लेकिन खराब बैक्टीरिया द्वारा उपयोग नहीं किया जाएगा। इस प्रकार, वे आंत में हानिकारक विषाक्त पदार्थों के उत्पादन को बहुत कम कर सकते हैं और कब्ज और दस्त को रोकने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं

5. आवेदन

1) लैक्टेज पाउडर मुख्य रूप से डेयरी उद्योग में प्रयोग किया जाता है। यह लैक्टोज असहिष्णु अधिकांश लोगों के लिए कम लैक्टोज या लैक्टोज मुक्त डेयरी उत्पादों का उत्पादन करने के लिए डेयरी उत्पादों में लैक्टोज को विघटित करने के लिए अपने हाइड्रोलिसिस का उपयोग करता है।

2) एसिड लैक्टेज को मेडिकल लैक्टेज की तैयारी में बनाया जा सकता है, या विशेष प्रयोजन के दूध पाउडर बनाने के लिए दूध पाउडर में जोड़ा जा सकता है। नैदानिक रूप से, इसका उपयोग रोगसूचक लैक्टोज असहिष्णुता के उपचार के लिए किया जाता है, विशेष रूप से मुख्य पोषण स्रोत के रूप में डेयरी उत्पादों वाले शिशुओं के लिए। लैक्टोज असहिष्णुता वाले शिशुओं के लिए लैक्टेज की तैयारी सबसे आदर्श विकल्प है

Application 1 Application 2

6. स्थिरता और सुरक्षा अध्ययन

हमने इस उत्पाद के बारे में बहुत अधिक स्थिरता और सुरक्षा अध्ययन किया, त्वरित और दीर्घकालिक स्थिरता डेटा के अनुसार, यह स्थिर विशेषताओं को दर्शाता है; पशु नैदानिक अध्ययन के अनुसार, यह सुरक्षित परिणाम दिखाता है।

7. प्रमाणन

KONO CHEM CO.LTD को एक अधिकृत प्रमाणन निकाय द्वारा ISO9001: 2015 द्वारा प्रमाणित किया गया है।

KONO'ISO certificate For VC Powder

8. मुख्य ग्राहक

KONO CHEM CO.LTD विश्व प्रसिद्ध खाद्य, फार्मा और कॉस्मेटिक मैन्युफैक्चरर्स को कॉर्न सिल्क पाउडर की आपूर्ति करने में एक महत्वपूर्ण सदस्य बन गया है।

Our Clients For VitaminC

9. प्रदर्शनियां

हम हमेशा सीपीएचआई, एफआईसी, वीटाफूड्स, सप्लाईसाइड वेस्ट जैसे मेलों में भाग लेते हैं और दुनिया के कोने-कोने में अपने बाजार का विस्तार करते हैं, और दृढ़ता से चाहते हैं कि दुनिया में लोग कोनो केम कं, लिमिटेड से लाभ उठा सकें।

Exhibition For Vitamin C

10. ग्राहक टिप्पणी

हमारे पास मियामी में यूएसए गोदाम और इटली में यूरोपीय संघ का गोदाम है, हमारे पास अलीबाबा में ऑनलाइन स्टोर हैं, जो लेनदेन की सुविधा की गारंटी दे सकते हैं, इन रणनीतियों का हमारे ग्राहकों द्वारा भी स्वागत किया गया था।

The comment for Berberine hydrochloride

लोकप्रिय टैग: लैक्टेज पाउडर 9031-11-2, निर्माताओं, आपूर्तिकर्ताओं, कारखाने, थोक, खरीद, मूल्य, सर्वोत्तम, थोक, बिक्री के लिए