1 परिचय
कोजिक एसिड पाउडर को कोजिक एसिड और बेंजोइक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, यह एस्परगिलस कैंडिडा द्वारा 3 0 32 डिग्री पर ग्लूकोज के एरोबिक किण्वन द्वारा निर्मित एक जीवाणुरोधी कार्बनिक अम्ल है। यह क्यू में मौजूद है, यह कुछ ऐसा है जिसे लोग खाते हैं, और इसका उपयोग करना सुरक्षित है। हाल के वर्षों में, बड़ी संख्या में पेटेंट साहित्य ने सौंदर्य प्रसाधनों में कोजिक एसिड के उपयोग की सूचना दी है। टायरोसिनेज मेलेनिन के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण एंजाइम है। कोजिक एसिड कॉपर टायरोसिनेस के साथ चीलेट कर सकता है और इसे निष्क्रिय बना सकता है, जो इसके सफेदी प्रभाव का आधार है। नैदानिक और अनुप्रयोग परीक्षणों के परिणाम बताते हैं कि कोजिक एसिड का मानव त्वचा में मेलेनिन उत्पादन पर एक मजबूत निरोधात्मक प्रभाव है, और यह सुरक्षित, गैर विषैले है और ल्यूकोप्लाकिया सीक्वेल का कारण नहीं बनेगा। यह एक नए प्रकार के खाद्य योज्य के रूप में विकसित हो सकता है। खाद्य परिरक्षक के रूप में, इसका प्रदर्शन सोर्बिक एसिड से बेहतर है। कोजिक एसिड का उपयोग ताजी सब्जियों, फलों, समुद्री भोजन आदि के लिए किया जा सकता है, जैसे कटे हुए सेब, केले, आलू, मशरूम को 0 में डुबोया जाता है। लगभग 1 घंटे के लिए 1 प्रतिशत कोजिक एसिड घोल प्रभावी रूप से भूरा होने से रोक सकता है। केकड़े के मांस और झींगा के मांस जैसे समुद्री भोजन को क्रमशः लेंटिनस एडोड्स और पालक जैसी खराब होने वाली सब्जियों के उपचार के लिए 0.25 प्रतिशत कोजिक एसिड और 0.1 प्रतिशत सोडियम सल्फाइट घोल के साथ छिड़का या डाला गया। नतीजतन, लेंटिनस एडोड्स और पालक, जो कमरे के तापमान पर एक दिन में बदल गए, ताजा बने रहे और 4 दिनों के बाद शायद ही कभी सिकुड़े। गुलाब और गुलाब जैसे कटे हुए फूलों को कमरे के तापमान पर 0.1 प्रतिशत कोजिक एसिड के घोल में 8 दिनों तक ताजा रखा जा सकता है। एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कोजिक एसिड तेल की गिरावट और कच्ची सतह को भूरा होने से रोक सकता है। यह एस्कॉर्बिक एसिड के साथ बेहतर काम करता है। कोजिक एसिड आंशिक रूप से सोडियम नाइट्राइट को रंग संरक्षण में बदल सकता है और नाइट्राइट को कार्सिनोजेनिक नाइट्रोसामाइन में बदलने से रोक सकता है। यह माना जाता है कि कोजिक एसिड का ताजा-रखरखाव तंत्र पौधों और क्रस्टेशियंस में पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज (टायरोसिनेस) का निषेध है। जैसा ऊपर बताया गया है, कोजिक एसिड में जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, ताजा रखने, रंग-रक्षा और एंटी-ऑक्सीडेशन का कार्य होता है, और यह एक संभावित और बेहतर खाद्य योजक है।
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2. कार्य
2.1 कोजिक एसिड पाउडर का व्यापक रूप से खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है। एसिड में जीवाणुनाशक और कीट-विरोधी प्रभाव होता है, और इसका खाद्य परिरक्षक, ताजा रखने वाले एजेंट और रंग संरक्षण एजेंट के रूप में स्पष्ट प्रभाव होता है।
2.2 इसका उपयोग सेफलोस्पोरिन के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है।
2.3 सौंदर्य प्रसाधनों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन इसमें एक अच्छा झाई, सफेदी वाला सौंदर्य प्रभाव भी होता है।
सौंदर्य प्रसाधन के क्षेत्र में: मानव त्वचा में, टायरोसिन और ऑक्सीजन मुक्त कण मेलेनिन को संश्लेषित करने के लिए टाइरोसिनेस के कटैलिसीस के तहत जटिल ऑक्सीकरण और पोलीमराइजेशन से गुजरते हैं। कोजिक एसिड टायरोसिनेज के संश्लेषण को रोक सकता है, इसलिए यह त्वचा मेलेनिन के गठन को दृढ़ता से रोक सकता है, और यह सुरक्षित और गैर-विषाक्त है, और ल्यूकोप्लाकिया सीक्वेल का उत्पादन नहीं करेगा, इसलिए कोजिक एसिड को मेकअप लोशन, मास्क, लोशन और में मिलाया गया है। त्वचा की देखभाल करने वाली क्रीम। उच्च श्रेणी के वाइटनिंग कॉस्मेटिक्स में बनाया गया है जो प्रभावी रूप से झाईयों, पुराने धब्बों, रंजकता, मुंहासों आदि का इलाज कर सकता है। 20ug/ml सांद्रता पर कोजिक एसिड कई प्रकार के टाइरोसिनेस (या पॉलीफेनोल ऑक्सीडेज पीपीओ) की गतिविधि के 7080 प्रतिशत को बाधित कर सकता है, और सौंदर्य प्रसाधनों में सामान्य अतिरिक्त मात्रा 0.{{ 5}}.0 प्रतिशत।1. खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र: एक खाद्य योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, एक ताजा रखने, एंटीसेप्टिक, एंटीऑक्सिडेंट भूमिका निभा सकता है। प्रायोगिक परिणाम बताते हैं कि कोजिक एसिड बेकन में सोडियम नाइट्राइट को कार्सिनोजेनिक नाइट्रोसामाइन में बदलने से रोक सकता है, और भोजन में कोजिक एसिड के अतिरिक्त भोजन के स्वाद, स्वाद और बनावट को प्रभावित नहीं करेगा। कोजिक एसिड भी माल्टोल और एथिल माल्टोल के उत्पादन के लिए कच्चा माल है। कोजिक एसिड का व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है।
2. चिकित्सा के क्षेत्र में: क्योंकि इसका यूकेरियोटिक कोशिकाओं पर कोई उत्परिवर्ती प्रभाव नहीं है, बल्कि मानव शरीर में मुक्त कणों को भी समाप्त कर सकता है और ल्यूकोसाइट्स की शक्ति को बढ़ा सकता है, यह मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, इसलिए इसे कच्चे के रूप में इस्तेमाल किया गया है सेफलोस्पोरिन एंटीबायोटिक दवाओं की सामग्री। तैयार दवा का उपयोग सिरदर्द, दांत दर्द और स्थानीय सूजन के इलाज के लिए किया जाता है, और एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव बहुत आदर्श होता है।
3. कृषि क्षेत्र: जैविक कीटनाशकों के उत्पादन में इस्तेमाल किया जा सकता है। 0.5-1.0 प्रतिशत कोजिक एसिड मिलाकर बनाया गया जैविक सूक्ष्म उर्वरक (गहरा लाल तरल), चाहे वह कम सांद्रता के साथ पत्तेदार उर्वरक या जड़ उर्वरक के रूप में छिड़काव किया गया हो, यह फसल उत्पादन प्रमोटर का अनाज और सब्जियों पर उपज बढ़ाने वाला प्रभाव स्पष्ट है।

जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, त्वचा का रंग भूरे-पीले रंग में बदल जाता है। यह ग्लाइकेशन में उत्पादित एजीई (एडवांस्ड ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स) के कारण है, जो कोलेजन और कार्बोहाइड्रेट जैसे बॉन्डिंग प्रोटीन की प्रतिक्रिया है, जो किसी के भी शरीर में हो सकता है। AGEs, भूरा-पीला पदार्थ, अधिक जमा होने लगता है और आपकी उम्र के अनुसार त्वचा के रंग को भूरे-पीले रंग में बदल देता है।
नैदानिक अध्ययनों से पता चला है कि कोजिक एसिड प्रभावी रूप से त्वचा की रंगत को हल्का करता है। इसलिए हमने एक बार फिर अध्ययन किया और पाया कि यह एजीई के उत्पादन को भी महत्वपूर्ण रूप से रोकता है।

क्या लाभ हैं?
क्योंकि इस घटक को एक एंटीऑक्सिडेंट और एक्सफोलिएंट दोनों के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसमें ढेर सारे गुण हैं जो आपकी त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
3. आवेदन
भोजन, सौंदर्य प्रसाधन, चिकित्सा और अन्य पहलुओं में कोजिक एसिड का कुशल अनुप्रयोग इसके आर्थिक मूल्य और विकास की महान क्षमता को निर्धारित करता है। जापान ने हमेशा कोजिक एसिड के औद्योगिक उत्पादन में एक अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लिया है, लेकिन समाज के विकास और विज्ञान और प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, दुनिया भर के देशों ने केमिकलबुक द्वारा कोजिक एसिड के उत्पादन में समान विकास हासिल किया है। ये सभी घरेलू कोजिक एसिड उद्योग के विकास के लिए एक व्यापक स्थान प्रदान करते हैं। एक शब्द में, 21 वीं सदी में एक नए प्रकार के खाद्य योज्य के रूप में कोजिक एसिड नए अवसरों और चुनौतियों का सामना कर रहा है। एक नए प्रकार के एंटीसेप्टिक और एंटीस्टलिंग एजेंट के रूप में, कोजिक एसिड भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और दवा उद्योग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा।
4. निर्दिष्टीकरण
वस्तु | विनिर्देश | विश्लेषणात्मक परिणाम |
परख | 99 प्रतिशत से अधिक या उसके बराबर | 99.7 प्रतिशत |
चरित्र | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर | अनुरूप है |
गलनांक | {{0}} (± 0.5) डिग्री | 153.8-154.3 डिग्री |
सूखने पर नुकसान | 0 से कम या बराबर.5 | 0.3 |
सल्फेटकृत राख | 0 से कम या बराबर.5 | 0.2 |
(पीबी के रूप में) पीपीएम हैवी मेटल्स | 3ppm से कम या इसके बराबर | अनुरूप है |
हरताल | 2ppm से कम या इसके बराबर | अनुरूप है |
लोहा | 10ppm से कम या इसके बराबर | 3 पीपीएम |
क्लोराइड | 50ppm से कम या इसके बराबर | 11 पीपीएम |
समाधान की स्पष्टता | रंगहीन और पारदर्शी | अनुरूप है |
निष्कर्ष | यह नमूना विनिर्देशों को पूरा करता है। |
5. फ्लो चार्ट

6. टेस्ट विधि


7. एचपीएलसी

8. स्थिरताy aदूसरा सफety
हमने इस उत्पाद के बारे में बहुत अधिक स्थिरता और सुरक्षा अध्ययन किया, त्वरित और दीर्घकालिक स्थिरता डेटा के अनुसार, यह स्थिर विशेषताओं को दर्शाता है; पशु नैदानिक अध्ययन के अनुसार, यह सुरक्षित परिणाम दिखाता है।
9. प्रमाणपत्र

10.प्रदर्शनी

11. हमारे ग्राहक
हमने एबट, यूनिलीवर, शिसीडो, केएएनएस और सिम आदि के साथ व्यावसायिक संबंध स्थापित किए हैं।

12.ग्राहकों की समीक्षा

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