ग्लूकोनिक एसिड 526-95-4

1 परिचय

ग्लूकोनिक एसिड, जिसे डी - ग्लूकोनिक एसिड के रूप में भी जाना जाता है, एक शर्करा एसिड है जो कमजोर ऑक्सीकरण एजेंटों या एंजाइमों की कार्रवाई के तहत ग्लूकोज में एल्डिहाइड समूह के कार्बोक्सिल समूह में ऑक्सीकरण द्वारा बनता है। इसका 6-फॉस्फेट एस्टर जीवों में ग्लूकोज के ऑक्सीडेटिव अपचय में एक मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है (पेंटोज़ फॉस्फेट मार्ग के माध्यम से)। यह कैल्शियम और जिंक जैसे धातु आयनों के साथ घुलनशील लवण बनाता है, और इसका उपयोग पोषक तत्व और दवा के रूप में किया जाता है।

2.function

2.1.धातु आयनों (उदाहरण के लिए, Ca²⁺, Fe²⁺, Bi³⁺) के साथ स्थिर परिसर बनाने की मजबूत क्षमता, धातु आयन केलेशन या मास्किंग को सक्षम करना।

2.2.विभिन्न धातु आयनों के साथ प्रतिक्रिया करके घुलनशील या स्थिर लवण बनाता है, जो जैव अनुकूल होते हैं और अवशोषित करने में आसान होते हैं।

3.Application

3.1.कैल्शियम, लौह, बिस्मथ और ग्लूकोनिक एसिड के अन्य लवणों का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स में किया जा सकता है;

3.2.इसके धातु परिसरों को क्षारीय प्रणालियों में धातु आयन चेलेटिंग एजेंटों के रूप में व्यापक रूप से नियोजित किया जाता है;

3.3.जलीय घोल खाद्य अम्लकारक के रूप में कार्य करता है;

3.4.खातिर तैयारी के लिए, बोतल धोने के एजेंट के रूप में, और डेयरी कारखाने के उपकरण आदि के लिए डीस्केलिंग एजेंट के रूप में।

4. गुणवत्ता मानक

5.विश्लेषण की विधि

अनुरोध पर एमओए उपलब्ध है।

6.स्थिरता और सुरक्षा

स्थिरता: सूखी, ठंडी और अंधेरी स्थितियों में ठोस पाउडर (खाद्य - ग्रेड) के रूप में स्थिर। आर्द्र वातावरण के संपर्क में आने पर नमी को थोड़ा अवशोषित करता है लेकिन विघटित नहीं होता है; हल्के से कुचलने से गुच्छों का समाधान किया जा सकता है।

सुरक्षा: अंतरराष्ट्रीय खाद्य योज्य मानकों (जैसे, एफएओ/डब्ल्यूएचओ) को पूरा करता है। अनुशंसित सीमा के भीतर उपयोग करने पर मौखिक श्लेष्मा या पाचन तंत्र पर कोई परेशान करने वाला प्रभाव नहीं पड़ता है।

7.फ्लो चार्ट

8.ग्राहक टिप्पणियाँ

9.हमारा प्रमाणपत्र

10.हमारे ग्राहक

11. प्रदर्शनियाँ

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